回顾在入局冰淇淋之前,茅台也进行过数次年轻化探索,可惜皆效果平平。
02“年轻化”,茅台也很难
比如,早在2019年,天猫咖啡馆中就推出过茅台咖啡,当时只是"快闪店"的玩票心态,联名营销配合下天猫新零售项目推广。茅台咖啡并不是官方加大筹码赌一把的赛道,它更多是一款融合了茅台元素而诞生的产品。
正儿八经地拥抱年轻人的产品,是茅台在2015年推出的果酒“悠蜜”。
毕竟,现在的年轻人大都厌恶“酒桌文化”。中国新闻周刊还曾发起过#年轻人有多反感酒局文化#的相关调查,两日内共有62.7万人参与投票,其中85%的人表示“极度反感”。
所以,主打健康、微醺的新品悠蜜蓝莓精酿“遇见”系列推出之后,茅台生态农业公司还多次举办品鉴会推广该产品,可见茅台对此产品予以厚望。
茅台悠蜜的瓶身更为简约、时尚,适合年轻人。产品的目标受众也是25岁至40岁的女性,以及常饮白酒的男性消费者。
在渠道上,悠蜜与茅台类似,以线下渠道为主。此前,茅台生态农业公司相关部门表示,根据公司经销商特点,悠蜜主要销售渠道以大团购为主。在线上,悠蜜的反馈并不乐观。现在天猫超市中450ml/瓶的悠蜜蓝莓精酿月销量仅有5瓶。多位消费者评价为“瓶子小,价格偏贵”。
并且,很多消费者对悠蜜的定位和茅台一般,视为送礼产品。但现代年轻人饮用果酒,尤其是年轻女性,更多为轻松式社交、下班后小酌的场景。所以,悠蜜产品没有得到目标受众群体的青睐,主销售渠道也与目标受众不匹配,哪怕背靠茅台集团这棵“大树”的茅台生态农业公司,日子却并没有想象中那么好过。
除了茅台,还有众多酒业大佬看好低度酒市场。比如泸州老窖推出“桃花醉”、“国仙”等品牌;五粮液推出“果味露酒”和果酒“吾调”。
传统酒企的线上渠道表现都不尽如人意。泸州老窖的桃花醉,淘宝本月销量仅有21瓶。五粮液的“果味露酒”和果酒“吾调”销售则为个位数。
与此同时,国内的低度酒市场出现了一批新兴品牌。像RIO锐澳、梅见、Miss Berry、浮起、三得利、晓醉等低度酒品牌深受消费者喜爱。