6月19日,#蜜雪冰城黑化#冲上微博热搜榜,不少人发现,在外卖等线上平台,原本白色的雪王统一变成了黑色,蜜雪冰城官方下场玩梗“雪王新皮肤”,旋即被证实,蜜雪冰城推出了新品桑葚果茶,这场新品营销战全面告捷。
单2021年,奈雪的茶就以平均3.5天上新一款新品的速度,共计推出了105款产品,其中,以油柑为代表的小众水果是灵感来源之一。
当蜜雪冰城将营销“卷”到了新品发售,也意味着如今的新品出圈,单单依靠小众猎奇,已非真正的流量密码。
喜茶与奈雪也在几天前分别贡献出了营销方式中的“次”,即联名热播剧,还是同一部。
6月30日,喜茶联名腾讯视频S+项目《梦华录》推出限定产品“梦华茶喜 · 点茶”“紫苏 · 粉桃饮”,上线首日售出30万杯,单店高销量近1000杯。
一名排队抢到喜茶联名新品的消费者直言,产品算不得好喝,抹茶味道被大大稀释,只是图联名的热度尝鲜。
这场营销之战,喜茶和奈雪甚至被外界戏称为“斗茶大赛”。
喜茶还在广州、成都、北京和深圳等地选取了四家门店改造成了《梦华录》主题店。相较之下,奈雪的茶姗姗来迟,在该部影视剧收官之际,仅在深圳推出了限定产品及糕点,被批没诚意。
占尽天时、地利、人和的优势才得以拿下一局,新茶饮,真的难。
上个月,行业的另一则消息是,继进驻重庆之后,长沙的网红品牌茶颜悦色将进军江浙市场,首站定在南京,预计8月中旬正式开业,同步启动两店。
这家依靠低调内敛的形象、高质量的产品取胜的二线地域品牌,两年前的声音还是“不轻易走出长沙”,仅仅两年时间,在猛烈的竞争之下,也不得不“世俗地”加快扩张进程。
如果说从长沙到深圳、武汉的过程中,茶颜悦色还一直是消费者翘首以待的“白月光”,以重庆为始,因为服务、营销方式被诟病,它在逐步失去光环。它本身的负面事件是诱因,但更重要的,是层出不穷的新网红店,消解了旧网红的意义。
围城里,肯德基勇做新网红,蜜雪冰城与喜茶、奈雪们不能放弃做网红。流量驱使下的新茶饮市场,边祛魅,边挣扎,边流血,边攻破边界,未有休止。从一位地产商人,到中国大乳企之一的老板,徐晓波仅用了8年时间。
2022年7月5日,近年崛起的网红牛奶品牌认养一头牛向上交所递交了招股书。在去年的Pre-IPO轮融资中,认养一头牛拿到了超过100亿元的估值,与光明、三元等老牌乳企比肩。