L Catterton：线下门店关键的就是选址。
在这一点上，很多公司都犯过错误。我们要考虑的不单单是简单的人流量等现实因素，还有当地文化、消费者习惯等等因素。
在这一方面，我们也会花很大精力来帮助品牌。举个例子，我们把丹麦高端烘培品牌Ole&Steen带到美国市场时，首先考虑的是进驻到哪一个城市。是去纽约、华盛顿、西雅图、还是迈阿密？因为是餐饮品牌，涉及到消费者口味的地域性，需要考虑各个城市消费者潜在接受程度。
再三斟酌之后，我们选择了包容性更强的纽约。但选定了城市只是步，接下来要考虑该城市不同街道的人流密集程度，早午晚餐的人流性质、收入等。我们当时跑遍了纽约大大小小的街区，确立了门店和中央厨房的位置，确保中央厨房的餐品一小时内能送到门店，保持新鲜。
除选址外的考虑因素还包括：按纽约当地人的口味设计菜单，毕竟美国人未必爱吃欧式的open sandwich，以及根据当地消费者的偏好设计进店和用餐体验。
这些相对复杂的问题，即使是设立在海外的本土化团队，也很难给出一个满意的答卷。所以我们建议品牌在出海前，其实可以与相关机构进行合作，又稳又准的走好每一步。
03始于价格力，忠于品牌力
今年1月，中金公司发布研报称，中国消费电器、消费电子品牌集体出海是未来3年-5年的重要趋势。也有业内人士表示现在是DTC(direct-to-customer) 模式下中国品牌全球出海的佳时机。
在L Catterton看来，中国消费品在供应链端其实具备很大的优势，产业业态也已相对成熟，同时也向我们分享了他们发现的品牌出海的破局点。
刀法：从出海标的上看，中国公司不仅面向美国，还将业务范围伸向了欧洲和东南亚，那么在未来几年内，出海标的是否会根据世界经济局势而有所变化呢？
L Catterton：我们认为未来几年内，美国仍将是中国公司出海的一大热门地。
美国市场规模大，人均GDP高，电商渗透率也相对较高，支付、快递业等基础设施相对完善，从线上渠道切入比较顺畅。相比较而言，出海欧洲很难用同样的投入，达到同样的规模。
欧洲的电商渗透率不如美国，且欧洲每个国家的市场体量较小，国家之间又存在比较大的文化、语言差异，品牌在出海时需要花费更多的时间和精力在市场研究上，很容易错过佳出海时机。
刀法：在未来几年内，哪些品类容易在出海赛道上脱颖而出，又有什么品类暂时更适合在本土发展呢？
L Catterton：基于中国的供应链优势、海外不同赛道的体量、和中外市场的成熟度差异，消费电子类公司、时装公司和家具公司比较容易通过出海战略达到规模。
其他一些品类，例如宠粮和健身类公司，我们其实不太建议出海。因为这两个赛道在海外市场的成熟度大大高于中国市场，所以这两个品类更多的是国外的产品概念和产品模式进入中国，目前中国公司还没有从概念上先发于海外，如果现在进行品牌输出则没有太多优势。
总的来说，品牌出海核心还是要落到品牌价值观输出上，重在品牌深度而不是销售件数。以美国市场为例，美国消费者的价值观很多元，也没有唯一的价值观可以取悦所有消费者。这其实就给中国很多消费品牌带来了机会。
因此在出海这件事上，对品牌而言重要的是要知道你的核心消费者是谁，专注地去在他们之中建立起品牌心智、忠诚度、以及专属的交流方式。慢慢的，品牌力就会基于这一小群人扩张开来。
在这一点上，体量较小的新消费品牌和成熟品牌，其实是在同一起跑线上的。