1)线上阵地
抖音生活服务运营的步就是先解决“用户怎么找到你”的问题,即将线下门店的服务信息、优质商品通过抖音生活服务连接到线上,建立“线上阵地”,实现线下与线上的 “数字化连接”。
对餐饮门店来说,线上交易的终交付还是在线下门店,线下门店的服务质量会影响消费评价等,终又反哺线上经营。所以,商家要想让交易获得持续增长,就得重视及做好线下产品和服务的交付体验。
2)达人带货
在抖音生活服务,商家与达人合作已经是一种成熟高效的经营模式。据了解,每个月都有数十万创作者参与抖音生活服务团购带货和内容营销,过去一年,达人们投稿视频带来了6000+亿次播放。
对于大多数商家来说,借助大量达人的创作能力凸显商品和服务的优势,是快速入局抖音生活服务的佳方式。
(3)产品策略
无论是和达人合作,还是自营建设,产品组合都需要策划化运营。
举例来说,如果是达人短视频带货,适合售卖能够快速打动人的产品;直播达人带货,则要做好一系列产品的组合,每一件的定位和作用要相对清晰;商家自营则和线下门店菜单一样要精心设计,既要考虑差异化和丰富化,也要兼顾引流和利润。
写在后
近三年,越来越多经营者认识到,打败我们的不是变化的环境,而是自身竞争优势的不足。真正的危机不是来自外界,而是源自我们的产品和模型本身。
如何改善?除了优化产品和模型来应对变化之外,在我看来,还应抓住趋势变化带来的经营红利,当下的抖音生活服务就是一个处在时间窗口期的红利。
数字化已是餐饮业发展的大趋势,而抖音生活服务也正在成为餐饮企业通过数字化经营打造第二增长曲线的主流选择之一。越来越多餐饮商家抓住抖音活服务的红利突破了成长边界。